Народные рецепты блюд.

   200 г белого мяса курицы, 100 г сладкого красного перца, 50 г зеленого лука,        1 —2 крупные моркови, 2 дольки чеснока, 1/4 ч. ложки измельченного имбиря,  1—2 ст. ложки растительного масла, 1/2 ст. ложки столового уксуса, соль.



1 Филе курицы промыть, нарезать кусочками и обжарить в масле.2 Перец, лук, морковь очистить, вымыть.3 Перец и лук нарезать небольшими кусочками, морковь — тонкой соломкой,4 Добавить овощи к филе и жарить все до готовности.5 Перед окончанием жарки добавить измельченный чеснок, имбирь, уксус, соль и все перемешать.6 К хве подавать отварной рис и соус «Пхеньян».

Категория: МЯСНЫЕ ЗАКУСКИ