Народные рецепты блюд.

1 банка консервированных ананасов, 2 апельсина, 1 лимон, 3 помидора.

Для соуса:3 ст. ложки сметаны, 1 ч. ложка имбиря, соль, сахар

Для украшения: листья салата.







1  С ананасов сцедить жидкость, откинув на дуршлаг.2 Апельсины очистить от кожуры и разделить на дольки.3 Листья салата вымыть и обсушить.4 Соединить ананасы с апельсинами в глубокой посуде.5 Соус: сметану смешать с имбирем и соком лимона, добавить сахар, соль, перемешать и охладить.6 Помидоры вымыть, нарезать небольшими дольками, выложить в посуду с ананасами и апельсинами, перемешать. Сервировочное блюдо выстелить салатными листьями, выложить сверху салат, полить соусом.Блюда из фруктов являются основным источником сахара в корейской кухне, потому что десерты как самостоятельные кушанья в Корее не приняты. Потребность организма в сахаре также удовлетворяется за счет его добавления практически во все блюда.

Категория: ФРУКТОВЫЕ ЗАКУСКИ